你知道吗？现在全网都在疯狂种草五指毛桃焗鸡，真的香到让人想舔锅盖！
说实话，我一开始也怕这个食材是中药味，结果一试直接颠覆认知，满屋子都是奶香和椰子香，太上头了！
✅材料清单： 五指毛桃1根（可换成干菌菇） 整鸡半只（可用鸡腿代替） 酱油、盐、盐焗粉、姜片、红葱头 食用油
✅详细步骤：
五指毛桃剪短，砂锅预热加油，煎出香味鸡肉洗净控干，加酱油、盐、盐焗粉、姜片腌15分钟锅中放姜片、红葱头，摆上鸡肉，盖盖中火焗20分钟，中途翻一次面这道菜吃起来外脆里嫩，奶香浓郁，比椰子鸡更香！
⚠️误区提醒：
不煎鸡肉直接焗，香味会打折扣用整鸡太难入味，建议用鸡腿或鸡胸焗制时间不够，鸡肉会柴不放姜片，味道会发腥吃一口就停不下来，真的太适合家庭聚餐了！
你平时在家怎么吃鸡？来评论区聊聊吧～
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